GRATIN COURGE ET PATATE DOUCE | |
GRATIN COURGE ET PATATE DOUCE | |
20 | |
10 | |
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600 g patate douce 1 courge butternuts (au moins 600g) ¼ l lait 150 ml crème liquide allègée (1/2 briquette) 3 gressins (ou 50g de chapelure) 50 g noix 1 càs huile de noix 1 gousse d'ail 3 oeufs 1 pincée de curry en poudre 1 càc de thym sel poi | |
Peler et couper en fines rondelles la courge butternut et la patate douce. Déposer ces rondelles dans une casserole, ajouter le lait, la crème , le thym, le curry, la gousse d'ail écrasée, saler, poivrer et faire cuire à feu moyen pendant une vingtaine de |
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